Obiettivi di progetto

Il Progetto Fiorume (Raccolta e impiego di fiorume autoctono nelle CC.MM. Val Seriana e dei Laghi bergamaschi) è indirizzato agli agricoltori del territorio del GAL Valle Seriana e dei Laghi Bergamaschi, anche se per semplicità logistica gli interventi dimostrativi in campo sono tutti collocati in Val Seriana, all'interno o presso il Parco delle Orobie bergamasche.
Più precisamente il progetto si pone i seguenti obiettivi:
  • dimostrazione e promozione delle moderne tecniche di raccolta, certificazione ed impiego del fiorume;
  • presentazione delle diverse macchine per la raccolta con focus sulle possibilità operative e sulle specifiche rese, su substrati e superfici diverse;
  • analisi del significato e delle caratteristiche del fiorume in relazione agli interventi di ripristino o creazione di prati e pascoli ad elevata biodiversità;
  • informazione dei possibili vantaggi per gli agricoltori in termini di integrazione di reddito;
  • diffusione dello stato attuale delle conoscenze circa il rapporto tra utilizzo di fiorume e miglioramento della qualità dei prodotti lattiero-caseari;
  • acquisizione di dati, informazioni e disponibilità per l’eventuale futuro avvio di una filiera di produzione ed utilizzo di fiorume.
Foto
Raccolta di fiorume in Val Seriana - Foto A.Ferrario

La realizzazione di questa pagina web è cofinanziata attraverso il FEASR