Tra gli interventi informativi del Progetto Fior.e.Forma, il Parco delle Orobie bergamasche ha dato grande risalto alla pubblicazione del manuale tecnico intitolato Fiorume. Guida alla raccolta, in cui si descrivono con dovizia di particolari i vari passaggi della filiera di produzione del fiorume. Il manuale è stato pensato come uno strumento dedicato agli agricoltori, anche per riesaminare ed approfondire quanto mostrato in campo ed in laboratorio durante il progetto. Nel testo sono state inserite utili schede descrittive e di approfondimento relative ad argomenti e problematiche sollevati dagli agricoltori coinvolti. Il manuale si completa con un'altra pubblicazione del Parco delle Orobie bergamasche dedicata specificamente alla descrizione dei macchinari impiegati nella raccolta del fiorume.
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