Interventi informativi

Il progetto Fior.e.Forma prevede la predisposizione di una serie di materiali divulgativi di elevato e corretto contenuto tecnico. Queste stesse pagine web rientrano tra gli interventi divulgativi e saranno aggiornate man mano che gli altri prodotti saranno resi disponibili. In particolare gli interventi informativi comprendono:
  • filmato divulgativo di circa 18 minuti nello stile del documentario, che affronta in modo sintetico tutti gli aspetti connessi con la filiera del fiorume, dalla raccolta, al trattamento, alla caratterizzazione, all’impiego finale.
  • manuale tecnico, con i dettagli della filiera, gli accorgimenti per la scelta dei prati donatori, gli aspetti fenologici, le tecniche e le macchine per la raccolta, i trattamenti consigliati e l’utilizzo del fiorume.
  • illustrazione dei prototipi lombardi per la raccolta del fiorume, con presentazioni e documentazione tecnica laddove disponibile.
  • illustrazione del nesso flora-qualità nella filiera del latte attraverso la presentazione della connessione tra la composizione floristica del fieno e/o dei pascoli, e le caratteristiche organolettiche dei prodotti lattiero-caseari
  • illustrazione delle attività post-raccolta dalla caratterizzazione del fiorume al suo impiego in interventi di inerbimento. Questo intervento informativo viene realizzato mediante un viaggio studio presso la sede del CFA con visita al laboratorio per la conservazione della biodiversità e ad una cava sul Monte Barro riqualificata con fiorume autoctono.

La realizzazione di questa pagina web è cofinanziata attraverso il FEASR